Cet été, faites-vous plaisir avec nos fruits et légumes bio !
À partir du 05/07/2018
Les fruits et légumes 100% bio gorgés de soleil vous attendent dans votre magasin Biocoop ! Locaux, de saison et équitables, ils sont encore meilleurs !
Les fruits et légumes que vous trouvez en rayon ont été sélectionnés selon des critères essentiels pour Biocoop. Magasins et producteurs se réunissent en commission pour échanger ensemble et choisir les produits. Ces derniers répondent à l'équation exigeante qui concilie :
- l'origine la plus proche
- la saisonnalité française
- le commerce équitable
- les impacts environnementaux concernant la production et le transport
Recettes
Voilà ci-dessous 3 idées de recettes de saison à découvrir sans plus tarder !
Petits légumes crus farcis aux rillettes de sardines
et à la tartinade de haricots blancs
Coulis de tomates et de poivrons rouges,
quenelles de caviar d’aubergines
Coupelles de fruits en coque de melon,
coulis au tofu soyeux et fruits rouges
