Pour des repas de fêtes parfaits, Biocoop de Rochefort vous propose de commander de nombreux mets :
👩🏼🍳 Des entrées : boudin nature ou à la truffe et Monbazillac, terrine galantine de canette à l’orange, mousse de foie de volaille au Porto, pâté en croute au Saumon, pâté en croute de Canard.
🧑🏽🍳 Des volailles : Chapon, poularde, dinde, pintade.
👨🏻🍳 Des rôtis : Chapon farce forestière, rôti de poularde figues et raisins, rôti de pintade aux marrons, suprême de pintade farci.
